KAWA KONOPNA z kwiatami konopi 250g CBGA/CBG
Połączenie brazylijskiej kawy jakości Speciality z wyselekcjonowanymi kwiatami konopi włóknistych odmiany Santhica 70, o wysokiej zawartości CBGA/CBG.
Speciality Hemp Coffee to owoc współpracy dwóch doświadczonych łódzkich baristów-rzemieślników z pionierem branży konopi włóknistych – INNUBIO. To wyjątkowa kawa – łagodna i klasyczna w smaku oraz miękka i puszysta w strukturze. Polecana zarówno do espresso jak i kaw mlecznych parzonych metodą tradycyjną, a także w ekspresach przelewowych czy ciśnieniowych.
Swój wyraźnie wyczuwalny czekoladowo-orzechowy aromat oraz niską kwasowość zawdzięcza naturalnej obróbce ziaren suszonych na słońcu, dzięki czemu charakterystyczna słodycz zawarta w miąższu przedostaje się do środka ziarna.
Sam proces wypalania kawy przeprowadzany jest metodą rzemieślniczą w piecu bębnowym i w całości kontrolowany przez wykwalifikowanego roastera. Jakość ziarna sprawdzana jest na każdym etapie wytwarzania kawy – zarówno przed jak i po wypaleniu. Ziarna są wielokrotnie testowane tradycyjną metodą cuppingu, czyli zaawansowaną i selektywną techniką używaną przez sensoryków, w celu oceny jakości zarówno samego zapachu jak i smaku ziaren kawowca.
Kwiatostany konopi dodawane są do ziaren kawy jeszcze przed procesem samego ich mielenia, dzięki czemu kwiaty rozkładają się w kawie równomiernie oraz uwalniany jest ich wyjątkowy aromat. Produkt zawiera więc pełne spektrum naturalnych kannabinoidów, flawonoidów i terpenoidów, w tym kwasu kannabigerolowego oraz kannabigerolu. Odpowiednio dobrane składniki mieszanki wspomagają koncentrację oraz procesy uczenia się, jednocześnie wspierając zachowanie równowagi emocjonalnej.
Co wyróżnia kawę INNUBIO Speciality Hemp Coffee?
- Zawartość naturalnych kannabinoidów, w tym wysoka zawartość CBGA i CBG
- Gwarancja świeżego zbioru -kwiaty konopi oraz surowe ziarno kawy pochodzą z najświeższych zbiorów
- Zrównoważony rozwój – ziarna kawy dostarczane są do palarni bezpośrednio od farmera
- Świeże wypalanie – kawa trafia do naszych klientów najpóźniej do kilku tygodni po jej wypaleniu
- Wyjątkowy smak – słodki, czysty i pełny smak
- Selekcjonowane ziarna – dzięki najwyższej jakości selekcjonowanym ziarnom kawę Speciality można pić nawet kilka razy dziennie bez ryzyka bólu brzucha czy wątroby
- Różnorodność – ziarna naszej kawy pochodzą z Cerrado, czyli ekoregionu Brazylii pokrytego sawanną
- Najwyższa jakość – jakość Speciality kontrolowana jest na każdym etapie, od sadzonki kawowca aż po filiżankę kawy
Kwasowość: niska, owocowa
Nuty smakowe: czekolada, orzechy, karmel
Region: Cerrado (ekoregion Brazylii)
Odmiana: Mundo Novo, Catuai, Bourbon
Wysokość upraw: 900-1250 m n.p.m.
Obróbka: naturalna
Kwiatostany konopi włóknistych odmiany Santhica
Zawierają pełne spektrum naturalnych kannabinoidów, flawonoidów i terpenoidów, w tym kwas kannabigerolowy (CBGA) oraz kannabigerol (CBG). Kannabigerol znany jest ze swoich wyjątkowych właściwości -wspiera koncentrację oraz procesy uczenia, a także wspomaga optymalną kondycję układu nerwowego. Kannabinoid CBG sprzyja również odpowiedniej pracy układu kostno -stawowego i stymulacji neurogenezy. Na farmach INNUBIO konopie uprawiane są z najwyższą starannością, poszanowaniem surowca oraz bez użycia jakichkolwiek sztucznych środków ochrony roślin. Wolna od zanieczyszczeń, żyzna gleba klasy I, a także ręczna obróbka surowca gwarantują najwyższą jakość produktu końcowego.
Kawa jakości Speciality z regionu Cerrado
Ekoregion Cerrado, położony w południowo-zachodnim Minas Gerais (Brazylia), znany jest z jednorodnego klimatu i stałej wysokości nad poziomem morza. Warunki te pozwalają idealnie oszacować dokładny moment zbioru, co wyraźnie przekłada się na najwyższą a przede wszystkim stałą jakość kawy Speciality.
Składniki:
Kawa mielona arabica, konopie włókniste (Cannabis sativa L., Santhica 70).
Zalecenia:
Po otwarciu przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Optymalny czas zaparzania metodą tradycyjną wynosi 5 minut. Po zalaniu kawy wodą, nie mieszaj!
Sposób użycia:
Do parzenia metodą tradycyjną, jak i w ekspresach ciśnieniowych czy przelewowych.
Produkt nie zawiera THC (tetrahydrokannabinolu).